Marktfrisch in Mayen

Info, Wirtschaft + Konsum • 03.08.2025 • 17:00 - 17:30 heute

Jens Hübschen und sein Kochpartner treten mit einem Zucchini-Nudelgericht mit Garnelen an.

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Jens Hübschen und Gourmetkoch Frank Brunswig treffen sich zum Kochduell auf dem Wochenmarkt in Mayen.

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Frank Brunswig setzt auf eine raffinierte Kartoffeltorte mit Bärlauch-Eierstich, paniertem Eidotter und geröstetem Blumenkohl.

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SÃœDWESTRUNDFUNK
MarktFrisch
â€žMarktFrischâ€œ lÃ¤dt zum ungleichen Duell / Unterhaltsame Kochsendung mit ÃœberredungskÃ¼nstler Jens HÃ¼bschen und Gourmet-Koch Frank Brunswig, jeweils donnerstags, 18.15 Uhr im SWR Fernsehen (RP).
Signet
Â© SWR, honorarfrei - Verwendung gemÃ¤ÃŸ der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter SWR-Sendung und bei Nennung "Bild: SWR" (S2). SWR-Presse/Bildkommunikation, Baden-Baden, Tel: 07221/929-22287, foto@swr.de

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Originaltitel

MarktFrisch

Produktionsland

Produktionsdatum

2023

Info, Wirtschaft + Konsum

Es ist wieder so weit: Gourmetkoch Frank Brunswig und SWR Moderator Jens Hübschen treffen sich zu einem neuen Showdown. Schauplatz ist diesmal der Wochenmarkt in Mayen. Jens Hübschen und Spitzenkoch Frank Brunswig treten mit einem Zucchini-Nudelgericht mit Garnelen an. Frank setzt auf eine raffinierte Kartoffeltorte mit Bärlauch-Eierstich, paniertem Eidotter und geröstetem Blumenkohl. Das letzte Wort haben jedoch die Testesser:innen in Mayen: Sie entscheiden, wer den Sieg holt.